Ven, siente y desconecta en el mayor pinar de Europa

Migas de pastor

Ingredientes

¿Cómo puedes elaborarla?

Corta el pan se corta en tacos pequeños y ponlo a remojo 10 minutos. Mientras, rehoga con aceite en una sartén el chorizo y la panceta cortados también en tacos pequeños. Añade después el pan y la sal y remueve con una cuchara de palo hasta que el pan tenga un tono dorado y haya soltado el agua que hará que las migas se queden bien jugosas. Al final, añade las uvas negras a tu gusto ¡y listo para comer!